L’origine du foie gras a plus de 4500 ans…

L’origine du foie gras a plus de 4500 ans…

L’origine du foie gras, ce n’est pas tout neuf ! Dans un tombeau égyptien, on retrouve une fresque représentant un esclave nourrissant une oie avec des figues. Cette image est un témoignage de cette tradition millénaire. Les Égyptiens décidèrent...